本気で学ぼうアイシングクッキーづくりー道具の知識からしぼる技術までー

アイシングクッキーの基礎から本格的な技術を学んで行きます。コルネの作り方やロイヤルアイシングの固さ、しぼ り方、線の引き方のスキルアップなど、少人数で丁寧にレッスンします。レッスン後のお茶、自宅で出来るレシピ、 お持ち帰りBOX付き。

＼こんな人におすすめ／
・アイシングクッキーをちゃんと学んでみたい。
・アイシングのスキルアップをしていきたい。
・季節にあったプレゼントをつくりたい。

【講座詳細】
■第1回「ハロウィンモチーフで基本技術を学ぼう ―ぬる・線を引く―」
※こちらの講座は申込みを締め切りました（10月17日）※
10 月 24 日(木曜)9:30~12:00
ハロウィンデザインをモ チーフにしたアイシング クッキーを 5~ 6 個作 ります。必要な道具やぬ る・線を引くというアイ シングの基本を学んでい きます。ハロウィンを盛 りあげるプレゼントに最 適なクッキーが仕上がり ます。

■第2回「クリスマスの立体モチーフをつくろう ―線のスキルアップ―」
12 月 12 日(木曜)9:30~12:00
クリスマスデザインをモ チーフにしたアイシング クッキーを 5~ 6 個作 ります。雪の結晶など複 雑な線の引き方を学んで いきます。プレゼントに 最適なクリスマスの立体 クッキーができあがりま す。

■講師
Livresque Chat　高山 美香
H27 年にアイシングクッキー講師の資格を取 得。以降自宅や出張先で教室を開催している。

■参加対象:15 歳以上 アイシングクッキーに興味があるの方
■持ち物 :ハンドタオル、エプロン、 持ち帰り用の袋
■申込締切：第1回 10月16日第、2回 12月4日
■申込方法:下記申し込みフォームより、お申込ください
■注　　意:卵白と小麦粉を使用します。アレルギー をお持ちの方はご遠慮ください